Waldblüte

4,50 

Gewicht: 300 g/Glas 18,30 €/kg

Gibt es in den Sommermonaten viele trockene und warme Tage, wächst die Population von Blattläusen stark an. Mischt sich der Blütennektar der Waldpflanzen mit dem Honigtau von Nadel- und Laubbäumen, wie Tannen, Eichen, Ahorn und Linden entsteht dieser Wald- und Blütenhonig. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und die flüssige Konsistenz mit wenigen kleinen Kristallen aus. Der hohe Honigtauanteil bewirkt so ein intensives Aroma mit höherem Säuregehalt.

Unseren Honig findest du hier bei deinem lokalen Einzelhändler.

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Beschreibung

Mit diesem Honig genießen Sie ein Naturprodukt aus unserer Heimat Niedersachsen. Blütennektar und Honigtau vereinen sich hier zu einer unvergleichlichen leicht herben Süße.